cainliの東京情緒食堂

跟ガラパゴス化相反，這個世界其他的地方正走向以模組化生產的方式大量降低生產門檻與技術。這種可以大量生產又降低成本的作法，對於以精緻工藝作為生產基礎的日本來說，無疑的是一大打擊。以IT產業來說，最明顯的應該莫過於筆記型電腦吧。還記得我的第一部VAIO是N505，入手價約25万日円，不算是高價位的旗艦產品，但是在12吋以下的機器，算是很有特色的。對比今天的NB市場，在模組化生產後，各社產品的差距極小，因為模組的意義在取出最大公約數後，大量的共用設計、零件除了降低了零件成本，在大幅降低了組裝與製造的技術層面，使得NB不需要在高技術力日本境內生產，中国、東南亞成為了新的生產基地。 日本從來就不習慣模組化生產，同時在科技的進步下，高價位的日本製產品與庶民價位的商品對比之下，雖然價差可能差距至3倍，但效能可能卻差不到1/3。同樣的花費，如果你是消費者，你會願意花1/3的錢買一部海外廠商的NB，然後每年換新機，還是買一部MIJ的好機器，然後用3年。就算在今天，依舊有像是松下這樣的技術本位公司，還是堅持不論大小size與技術，把Let’s Note筆記型電腦留在神戶廠製作，但除了日本以外，大概很少市場可以看到松下的NB（但US Army用的是松下的NB）。 很重要的一部份原因是價位，留在神戶生產的成本，相較起移至海外生產、甚至是全部ODM的競合同業來說，成本高了數倍，但是這樣的結果，就連日本消費者都未必買帳，何況是海外消費者。於是，當技術與售價過剩的時候，日本会社與消費者在高技術生產與消費間形成了一種僵局。 日本的高價位商品，不論在国內外，都是建立在消費者願意掏比較多代價來購買的基礎之上的。但是一旦經濟不況後，再加上日円高騰，這對日本会社來說無疑的是雙重打擊。対於生產商來說，想要把商品売出去，除了降低售價外，另一個方式是期待消費者收入上升，願意花更多的錢。顯然的，日本製造商大概不期待後者，於是大量的商品委外生產，甚至把技術轉移到海外協力商，為了就是把品質與售價取得一個消費者的平衡點。 這是一個很有趣的現象，對日本電机会社來說，長期日本国內為主的生產與消費機制，產生了很多「過剩」。例如機能過剩，電机会社為了創造消費、滿足挑剔的消費者，每年增加的機能，其実已經遠超過日常生活所需了，但還每年還是要投入很多研發成本，去作消費者可能未必需要的新机能開發，舉例來說最近幾個炊飯器会社中，強調可以保溫、保濕48hr，但想一想，為什麼不要每次煮剛好的量，而是煮完再來保溫？保溫功能再怎麼完備，白飯都不会剛煮好美味的。 其次是品質過剩，現今的消費型態，並不需要一台可以用10年的TV或是5年的電腦，過剩的品質無論如何是追不上需求的速度，還記得SONY幾年前有一個QUALIA project（http://ja.wikipedia.org/wiki/QUALIA）嗎？在2003年時S社認為於市場上的商品都是開發力與製造力低落的商品，於是決定做一個凝縮最高技術力、不惜成本，高品質高売價的計畫商品。 因為價位實在是太高了，所以原則上以受注生產的機制來運行。Qualia的定價以今天來看是很難想像的，例如要價250万日円的投影機、110万日円的LCD TV。從結果來看的話，這個看來是品質向上提升的計畫，因為売上不佳、研發與生產成本又太高，很徹底的失敗了。如果我們把消費與時間軸線一起看，這樣的結果就像NB是一樣的，再怎麼好的機器，因為科技進步的太快，就算是250万的機器，到了明年說不定只要半分的價錢就能買到功能更好的機器了，這就是所謂品質過剩。消費者變得只願意掏出可以滿足當下需求與品質的商品就好，品質過渡的超過，只會為日本生產與消費模式帶來傷害。